مقدار انسولین:در صورتی که قند زیادی میل کنید، مقدار هورمون انسولین تان افزایش می یابد. مقدار زیاد انسولین، دفع سدیم را برای بدن دشوار می کند. خوردن زیاد گلوتن یا حساسیت به گلوتن هم موجب بالا رفتن مقدار انسولین می شود.
اگر مشکل احتباس آب دارید، کاهش شدید مقدار مصرفی آرد سفید، برنج سفید و سایر خوراکی های تصفیه شده، بسیار مهم است.
انواع دارو:
اغلب داروها، نوعی اثر جانبی موثر بر احتباس آب دارند. نمونه معروف چنین داروهایی، پردنیزن است. مصرف کوتاه مدت این دارو، تاثیر چندانی بر احتباس آب ندارد اما با مصرف بیش از دو هفته این دارو، احتمال "پف کردن" زیاد می شود.
پردنیزن چیست؟
پردنیزن، یک داروی کرتیکواستروییدی مصنوعی است که معمولا بصورت خوراکی مصرف می شود اما امکان تزریق عضلانی هم دارد. این دارو را برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می کنند. تاثیر اصلی آن گلوکوکرتیکییدی است. پردنیزن، یک پیش دارو است که پس از خوردن، توسط کبد به پردنیزلن تبدیل می شود که استرویید موثر داروی یاد شده است.
اغلب این داروها با تاثیر بر شیوه برخورد بدن با سدیم و انسولین، دفع آب را با مشکل مواجه می کنند. داروهای ضد افسردگی، قرص های پیشگیری از بارداری، آنتی بیوتیک ها، آنتی هیستامین ها، ضد التهاب های غیر استروییدی، داروهای سرشار از کلسترول و ... فقط نمونه ای از داروهای متداولی هستند که بدن را وادار به احتباس آب می کنند.
شیرین کننده ها:
مشکل عمومی رژیم های کم کالری، استفاده از شیرین کننده های کم کالری است. این شیرین کننده های مصنوعی، معمولا حاوی موادی هستند که باعث واکنش حساسیتی کاذب و در برخی افراد موجب احتباس آب می شوند. بطور کلی، برای جبران کمبود شیرینی، ممکن است که خوراکی های کم کالری، حاوی چربی بیشتر یا مقادیر زیاد سدیم باشند. مطالعه برچسب ارزش غذایی، اهمیت بسیار دارد.
پرخوری، می گساری، مصرف دارو، مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک، عدم دریافت مقدار کافی فیبر در رژیم غذایی روزانه، همگی تاثیری زیانبار بر لوله گوارش می گذارند. برخی خوراکی ها می توانند واکنش شدید حساسیتی بدن را برانگیزند و برخی سلول های ایمنی را وادار به تولید هیستامین کنند. هیستامین موجب احتباس مقدار زیادی آب در بدن می شود.
هیستامین چیست؟
هیستامین، یک آمین حیاتی است که علاوه بر تنظیم فعالیت فیزیولوژیکی در روده و عملکرد بصورت ناقل عصبی، در واکنش های ایمنی موضعی هم دخیل است. این ماده در سلول های بدن تقریبا همه جانوران یافت می شود.
ورزش نکردن:
ورزش نکردن، موجب احتباس آب در بدن افرادی می شود که سیستم سیاهرگی نارسا و لنفی انباشته دارند. در صورتی که بیش از یک ساعت در روز، به تمرین های هوازی بپردازید، میزان کرتیزل بدن افزایش می یابد و قطعا، آب بیشتری در بدن باقی می ماند. محدود کردن مدت تمرین به کمتر از 50 دقیقه در روز، بسیار مهم است.
فشار روحی و خواب:
فشار زیاد روحی هم باعث تولید مقادیر زیاد کرتیزل و انسولین در بدن می شود. هر دو این هورمون ها، تاثیری فوق العاده زیانبار بر توانایی دفع آب بدن دارند. خواب نامناسب هم سبب تحریک ترشح مقادیر زیاد کرتیزل و انسولین است که در جای خود، ماندگاری ال-دوپا در سیستم بدن و تاثیر منفی بر روند دفع آب را در پی دارند.
وراثت:
برخی از مردم، ویژگی های وراثتی بهتری برای دفع آب از بدن دارند. با این حال، روز به روز بر مشکلات مرتبط با رژیم های غذایی سرشار از نشاسته و سدیم مردم، افزوده می شود.
سلولیت نوعی چربی ترکیب شده با آب است. گاهی این نوع خاص چربی، آنقدر آب در خود نگه می دارد که لمسش هم دردناک می شود. سموم گوناگون تولید شده در بدن و سمومی خارجی، مثل حشره کش ها، اغلب در این نوع چربی ذخیره می شوند. خوراکی های سرشار از سدیم، باعث حفظ این نوع چربی در بدن می شوند. برای از بین بردن این نوع چربی از بدن، شاید به سم زدایی هم نیاز باشد.
رفع طبیعی مشکل
رفع مشکل، با کاهش مقدار سدیم دریافتی بدن آغاز می شود. بار دیگری که برای خرید مواد غذایی به فروشگاه می روید، حتما برچسب ارزش غذایی آنچه را برمی دارید، بخوانید. هنگام خرید مرغ هم، مراقب باشید که پول تان را بجای گوشت، خرج آب نمک نکنید.
کنسرو ماهی تونی را انتخاب نمایید که نمک نداشته باشد. اگر می خواهید وزن تان را کم کنید، آن دسته از مکمل های پروتئینی را انتخاب نمایید که حاوی حداقل سدیم باشند. البته در صورتی که قصد افزایش وزن تان را دارید، سدیم موجود در پروتئین، چندان اهمیتی ندارد.
سبزی ها و میوه هایی خاص، مقدار سدیم بدن را بطور طبیعی کاهش می دهند. خوراکی هایی سرشار از گوگرد، هم چون پیاز و سیر می توانند موجب کاهش مقدار سدیم بدن شوند. سایر سبزی هایی همچون مارچوبه و سبزی های پربرگ، توانایی خوبی در کاستن از سدیم بدن دارند.
خوب است که ورزشکاران سعی کنند روزانه تقریبا 8 عدد مارچوبه میل نمایند. تغییر بوی ادرار، عادی و مربوط به اسید اسپارتیت موجود در گیاه مارچوبه است.
خاتمه
چشمان تان را باز نگه دارید و مراقب باشید که تولیدکنندگان صنعتی تجاری امروزی مواد غذایی، به دنبال تولید خوراکی هایی هستند که مزه بهتری داشته باشند. به همین دلیل هم، برای پایداری، ماندگاری و طعم محصول، مقدار زیادی نمک به آن اضافه می کنند.
اشتباه نکنید و خوراکی ها را بدون آگاهی از محتویات شان مصرف نکنید. مراقب آسیب ناشی از سدیم بر بدن تان باشید. مقدار زیادی سدیم در همین نوشابه ای که همراه غذای تان میل می کنید، نهفته است.

نوشته شده در چهارشنبه بیست و نهم دی 1389ساعت 0:21 توسط بابک|

» شکلات تلخ چه فوایدی برای ورزشکاران دارد
» باورهای اشتباه خانمها در تمرینات کاهش وزن
» تصاویر زیبا از مسابقات پرورش اندام در ساری
» چربی دور کمر چگونه به وجود می‌آید؟
» مسابقات پرورش اندام
» عامل پنهان ایست ناگهانی قلبی در جوانان و ورزشکاران
» ۱۰ نکته‌ مهم درباره آشامیدن آب
» این خوشمزه ها را بخورید تا شکم تان لاغر شود
» ایران قهرمان پرورش اندام آسیا شد
» تـغـذیـه قـدیمی هـا ۴ غـلط دارد